来了解一下烘焙对咖啡风味的影响
将咖啡从生豆的状态转变成可以拿来冲泡的熟豆，最重要也最有影响的步骤之一就是烘焙了！我们喝到的咖啡为什么有的苦，有的会带有果酸，有的还有坚果、焦糖、巧克力的风味，[……]
火眼识真金，教你选到真正的蓝山咖啡豆
蓝山咖啡，大概是所有咖啡爱好者心目中可望而不可及的吧，让你心动的蓝山咖啡可不是那么容易就能够买到的，市场上标的所谓的“蓝山咖啡”“蓝山风味咖啡”“蓝山调和”，如[……]
你知道怎样去品一杯意式浓缩咖啡么？
你知道怎样去品一杯意式浓缩咖啡么？对于这个问题，我想大部分咖啡爱好者都会不屑一顾地说，喝咖啡谁不会，我天天喝好多杯咖啡，但是你那只是喝咖啡，不叫品鉴咖啡。真正懂[……]
咖啡豆怎样才能保存好它的风味和新鲜度呢？
随着中国人越来越爱喝咖啡，对咖啡口感也越发讲究，速溶咖啡不再是首选，取而代之的是自己在家制作杯香醇美味的现磨咖啡，既然在家自己制作现磨咖啡，那么就涉及到选购家用[……]
炎炎夏日，来杯冰滴咖啡怎么样？
处于北半球的我们迎来了酷暑的夏季，在这炎炎夏日，喜爱喝咖啡的朋友不妨来杯冰滴咖啡，满足自己对美味咖啡的需求，同时又能消暑降温。然而糟心的是新冠病毒并未随着高温天[……]
618网购节已过，你是否已寻觅到心仪的哪款家用咖啡机了呢？
铺天盖地宣传的618年中网购节已过，不知道你剁手了没？对于数学不好的我很少凑热闹，我始终相信那句话，不买才是百分百省钱，而且天猫这个凑单那个凑单，到最后才发现省[……]