你为什么消费咖啡?

你为什么消费咖啡?

曾几何时,咖啡还只是一种普通商品,用来每天早上提神醒脑;如今,咖啡已经成为高质量的象征,代表着一种独特的生活和消费风格。

据世界咖啡组织(ICO)研究显示[……]

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哪怕只是看到咖啡,大脑竟然都会……

哪怕只是看到咖啡,大脑竟然都会……

一项多伦多大学的最新研究显示,只需看到一些与咖啡有关的事物,人们的大脑就能变得更警觉和专注。

报道称,多伦多大学(University of Toront[……]

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爱喝卡布奇诺的同学请注意:你是不是梦多,而且很喜欢做白日梦?

爱喝卡布奇诺的同学请注意:你是不是梦多,而且很喜欢做白日梦?

喝卡布奇诺很爱做白日梦?爱喝拿铁的人很优柔寡断?看看laughing squid用咖啡来分析性格准不准吧。

1、浓缩咖啡 Espresso

你适应力[……]

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如果你的士兵清早就喝到咖啡,你就能坚守阵地

如果你的士兵清早就喝到咖啡,你就能坚守阵地

咖啡对美国饮食文化来说,无比重要,据说,18岁以上的美国人,每天必须喝一口咖啡,才有动力工作,应付新的一天。美国生活与咖啡两者密不可分,不只饮食,咖啡也占美国战[……]

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没有咖啡豆的咖啡 分子技术或许成食品新趋势

没有咖啡豆的咖啡 分子技术或许成食品新趋势

植物基(Plant-based)毫无疑问是如今全球食品业最关注的热门议题,没有肉的植物肉、没有奶类的乳制品形成全球旋风,连许多跨国食品大厂如雀巢都被大势所趋,积[……]

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咖啡滤纸的15个居家小妙用

咖啡滤纸的15个居家小妙用

相信喜欢在家自己煮咖啡的人都知道“咖啡滤纸”这么个东西,一般都用它来过滤咖啡,其实它还有其它很多小妙用呢!今天我就来跟大家分享它的15种小妙用,一起来看看吧![……]

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咖啡是天然的肠胃药

咖啡是天然的肠胃药

相信很多人都有被医生警告不能喝咖啡的经验,尤其是肠胃和心脏以及有睡眠障碍的人。医生的说法对吗?我只能说医生的说法是对,也是不对!矛盾,对吧?

大部分时间,[……]

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五种咖啡制作方法,你最爱哪种?

五种咖啡制作方法,你最爱哪种?

意大利人Alfonso Bialetti 1933年用铝制成了第一把摩卡壶,原理是让开水沸腾产生蒸汽压力浸透咖啡粉从而萃取出咖啡。器具由上壶、下壶和漏斗三部分组[……]

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手捧咖啡,活出自己本有的样子

手捧咖啡,活出自己本有的样子

人生舒适的状态就是,手捧咖啡,在嘈杂的世界中找到属于自己的小天地,很多时候我们学会平淡,便会淡看荣辱得失,不以物喜,不以己悲,让清淡的日子活出精彩;

&n[……]

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一杯咖啡的最大价值是被谁拿走的?

一杯咖啡的最大价值是被谁拿走的?

考虑到消费者喝的咖啡比以往任何时候都要多,当下应该是种植者的好年景。然而,由于领先生产国巴西的咖啡豆大量涌入市场,阿拉比卡咖啡豆(两种主要咖啡豆中的一种,品质较[……]

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喝咖啡的时候别忽略杯子,咖啡杯的秘密多着呢…

喝咖啡的时候别忽略杯子,咖啡杯的秘密多着呢…

很多人都喝咖啡,但不是每个喝过咖啡的人都懂得应该要怎样去喝,和怎样使用咖啡杯喝。有些人喝咖啡是为了在昏昏欲睡时提神醒脑,有些人喝咖啡甚至只是为了解渴。茶有茶道,[……]

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这些细节告诉你如何寻找高品质咖啡店

这些细节告诉你如何寻找高品质咖啡店

我们天天都在喝咖啡,也都想找到一家靠谱的咖啡店,避免日后的纠结选择与无目的地胡乱尝试。挑到一家高品质的咖啡店,无疑是挖到一块宝,省去了不少时间和功夫。

我[……]

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