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一杯咖啡的生命只有10分钟,珍惜它!

咖啡跟酒一样都是有生命的,

当你拿到一杯咖啡的时候,

一定要在它还有生命的时候把它放入口中与其对话,

这才能喝出咖啡的本质与美味!

一杯咖啡的生命只有10分钟,珍惜它! 试用和测评 第1张

千万不要再去吧台跟咖啡师说,“麻烦你帮我把咖啡加热一下”这种任性的话了。

一杯咖啡的生命只有10分钟,珍惜它! 试用和测评 第2张

是的,咖啡的寿命,不过只有10分钟。

把手中的咖啡摇晃一下,10分钟之内便会在杯墙上形成咖啡渍。

如果咖啡放置时间过长,弥漫在空气中的真菌就会在极短的时间内附着在咖啡杯上, 从而使咖啡受到污染。

这种真菌是一种致病菌,它含有的有机成分会往往会造成人体过敏。

除此之外,从口感上来说,咖啡含有一种叫单宁酸的物质, 这种物质经过提炼后会变成溶于水的黄色粉末。

所以如果冲泡后没有及时喝完, 咖啡颜色会变深,而且味道也不再那么浓香了。

一杯咖啡的生命只有10分钟,珍惜它! 试用和测评 第3张

因此,咖啡泡好后,最好在10分钟内喝完, 与其在咖啡凉透时抱怨它的苦,莫如怀着感恩的心,感受它赫然短暂但热情温醇的香……

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