家用咖啡机推荐

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手冲壶 适合你么?

手冲壶 适合你么?

手冲壶作为手冲必备的装备之一,其主要提供的功能不外乎2点

1.提供稳定的水流

2.具有良好的保温效果

不同的冲煮手法跟选择不同的手冲壶还是有很[……]

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咖啡你知道喝一杯放多少豆吗?

咖啡你知道喝一杯放多少豆吗?

在我们的日常生活中,除了喜欢享受各种美食外,也酷爱在闲暇之余喝点饮品,有的人喜欢喝中国的茶,也有的人喜欢喝西方的咖啡。不管是喜欢喝哪一种,都需要大致的了解一下相[……]

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手摇磨豆机的选购攻略

手摇磨豆机的选购攻略

精致生活,咖啡不可缺,而随时随地能够喝上一杯自制的现磨咖啡那大概是精致生活里更为赏心悦目的事。如果你想回归咖啡原有的气质与纯甄,选购款手摇磨豆机,看着咖啡豆慢慢[……]

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双十一最具性价比胶囊咖啡机选购指南

每年的双十一仿佛变成了我们网购剁手的日子,对于咖啡爱好者来说,又是一个挑选自己喜爱咖啡机的时刻,双十一的咖啡机价格也是促销旺季,选择在这个时候选购咖啡机,超级划[……]

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咖啡的醇厚度

咖啡的醇厚度

常听人说这杯咖啡喝起来很醇,到底什么是醇厚度?醇厚度也出现在杯测表上。但我们真的知道什么是醇厚度吗?为什么有些咖啡的醇厚度比较高?我们要如何透过烘焙或冲煮来强调[……]

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在相同的提取率和浓度下,水温对咖啡味道的影响微乎其微。

在相同的提取率和浓度下,水温对咖啡味道的影响微乎其微。

是时候要重写BrC冲煮赛的萃取套路了!

根据最近一项新的研究发布,称在相同的提取率和浓度下,用不同水温下萃取的咖啡的味道是没有差别的。

这篇论文是由[……]

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疫情之下经济受挫,咖啡销售为何跌得较轻?

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疫情下,食肆及零售商叫苦连天,裁员之声不绝。以小蓝樽为标志的Blue Bottle Coffee,自四月底进军香港市场后,即时吸引排队人龙,开幕初期在中午饭后,[……]

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生活,从一杯咖啡开始

生活,从一杯咖啡开始

早餐里有一杯咖啡,

是不是让你觉得美好的一天从此开始?

感觉一下子充满了阳光!

工作时,

有一杯咖啡相伴,

会不会精神振奋思路清晰[……]

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咖啡渣是属于什么类别的垃圾?英国人这么说…

咖啡渣是属于什么类别的垃圾?英国人这么说…

无论是早上,还是下午,

喝上一杯精心萃出的咖啡

emmmmmm~

既香醇可口,又提神醒脑,

绝对是不少娃们的心头好哇

但是。。。喝[……]

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为何阿拉比卡咖啡更受欢迎?

为何阿拉比卡咖啡更受欢迎?

咖啡的品种大致上分为阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)和利比里亚(Liberica)。

 

大家最耳熟能详的就是阿拉比[……]

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咖啡加酒的5种喝法,款款都是经典!

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咖啡与酒,你自己调制过吗?

加红酒算吗?

它不止可以配红酒哦~想学吗?

想!

咖啡与酒

美酒加咖啡

邓丽君有一首歌就叫做美酒[……]

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这七个喝咖啡的坏习惯,你有吗?

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咖啡怎么做比较好?你犯过哪些错误?伦敦咖啡新创公司Pact Coffee咖啡长科比(Will Corby)告诉你,哪些坏习惯应该要改掉。如果保有这些坏习惯,你总[……]

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咖啡怎样喝才有格调

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午后,暖阳,清风, 瓷杯,甜点,咖啡。

装修精致的店面内播放着轻快悠扬的音乐,你坐在舒适的椅子里,捧起心心念念的咖啡,为了快点喝到它,你忍不住吹了一口凉气[……]

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咖啡越喝越困?提神也需要技巧!

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现如今,有多少人的清晨是被咖啡唤醒的?又有多少人在午餐后需要一杯咖啡“回血”?但为什么有的人喝了咖啡就能变精神小伙儿,而有些人却完全无感?为什么有时候喝完能精神[……]

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煮咖啡的七大秘诀大公开

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随着咖啡文化的深入,现在有越来越多的人选择自己动手煮咖啡,首先自己煮咖啡要比0购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量[……]

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